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聽聽第一章 商品质量感官检验技术
聽聽第二章 力学性能检验技术
聽聽第三章 电学性能检验技术
聽聽第四章 热学性能检测方法
聽聽第五章 化学性能检测技术
聽聽第六章 卫生安全性能检验
聽聽第七章 防伪技术在打假中的应用
第五章 化学性能检测技术

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聽聽聽聽聽第一节 高效液相色谱检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、高效液相色谱分析原理
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、高效液相色谱的类型
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽三、高效液相色谱法在分析检测上的应用
聽聽聽聽聽第二节 气相色谱检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、气相色谱分析法原理
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、定性及定量分析方法
聽聽聽聽聽第三节 原子吸收分光光度检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、原子吸收分析原理及仪器结构性能
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、原子吸收分光光度法在化学分析上的应用
聽聽聽聽聽第四节 氢化物发生———原子荧光光谱检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、氢化物发生———原子荧光光谱法的原理
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、用氢化物发生———原子荧光光谱法测食品中铅含量
聽聽聽聽聽第五节 紫外———可见分光光度检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、物质吸收光的定量关系
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、利用紫外———可见分光光度法测食品中胡萝卜素的含量
聽聽聽聽聽第六节 微机极谱检测法
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽一、原 理
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽二、微机极谱法在化学分析中的应用
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